题目：护士指导肝硬化患者禁食硬食、油炸、粗纤维食物的原因是
2020-04-10
A、预防食管黏膜出血
B、严格限制钠的摄入
C、抑制假性神经递质
D、减轻肝脏解毒功能
E、减少肠道氨的吸收
B、严格限制钠的摄入
C、抑制假性神经递质
D、减轻肝脏解毒功能
E、减少肠道氨的吸收
正确答案：A
试题解析：肝硬化患者到疾病后期，由于门静脉高压常常有胃底-食管静脉曲张，禁食硬食、油炸、粗纤维食物主要是为了防止损伤食管黏膜，引起曲张的食管静脉破裂、出血（A对BCDE错）。
