题目：经治疗后腹痛、呕吐基本消失，开始进食时应给予

病人男性，52岁，既往体健。大量饮酒后突然出现上腹部剧痛，频繁呕吐，面色苍白，诊断为急性胰腺炎，入院治疗。现给予禁食、胃肠减压。
A、无渣半流质
B、低脂低蛋白流质
C、高脂高蛋白流质
D、低脂高蛋白流质
E、高脂低蛋白流质

正确答案：B

试题解析：急性胰腺炎腹痛、呕吐基本消失后，可进食少量糖类流食，而后逐步恢复饮食，但仍忌油脂食品，以便使胰腺分泌减少。（B对）