专升本烹饪与营养教育专业介绍

发布时间:2020-11-15 16:46

烹饪与营养教育专业:

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烹饪与营养教育专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才;以及培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员;培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。

该专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能,受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练,初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。

专升本开设烹饪与营养教育抓呢的大学有:

学校名称招生专业专业代码
湖北经济学院法商学院烹饪与营养教育082708T
武汉商学院烹饪与营养教育082708T


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