荆州职业技术学院是经湖北省人民政府批准、国家教育部备案而设立的一所面向全国招生的全日制公办普通高等院校，为湖北省高技能人才培养示范基地、湖北省旅游人才开发示范试点单位、全省首批进行“3+2”专本联合人才培养试点的10所高职院校之一。学校占地面积近2000亩，建筑面积近50万平米;馆藏图书73万余册，电子资源逾95TB，教学科研仪器设备值1.4亿元;设有10个二级学院及一个中专部，开设49个专业;有在校学生1.5万人，教职工1189人。