重托上台前,必须先放在落菜台上或其他空桌上,再徒手端菜上桌。（　）_题库-百大学堂网校

当前位置：酒店服务综合测试卷 > 酒店服务综合测试卷二 > 试题详情

题目：重托上台前,必须先放在落菜台上或其他空桌上,再徒手端菜上桌。（　）

2019-01-21

A.对 B.错

正确答案：A

试题解析：略

医学高考培训班

查看更多同类试题

上一题：客人人数较多,酒水品种就多,这时常用徒手斟酒的方式进行服务。（　）

下一题：斟倒各种饮料时,无论中餐还是西餐,其斟倒标准均以八分满为宜。（　）

相关试题

散客抵店行李服务流程是

在接待无预订散客办理入住登记的过程中,下列做法不恰当的是

“Occupied”在酒店中指

若由总台保管的钥匙发生遗失,下列做法错误的是

当客人声称未带房卡时,下列做法欠妥的是

任务众多,但首要任务是销售饭店客房及其他产品,确保饭店各项业务工作有序、顺畅地进行。

前厅部接待员在销售客房时,应重点向客人讲解的内容是

总台的三大核心职能是

_属于酒店的免费服务

前厅的对客服务区不包括

推荐学校

湖北现代科技学校

武汉南华光电职业技术学校

武汉三新职业技术学校

湖北传媒摄影技师学院