西餐零点服务撤头盘时,正确的做法是_题库-百大学堂网校
技能高考网题库
当前位置:酒店服务综合测试卷 > 酒店服务综合测试卷七 > 试题详情

题目:西餐零点服务撤头盘时,正确的做法是

2019-01-21
A.一位客人吃完后,就撤去该客人的餐具 B.待客人全部放下刀叉后,先询问,得到允许后撤下 C.待客人全部放下刀叉后,无须询问,立即撤下 D.待客人全部放下刀叉后,等客人招呼服务员再撤下

正确答案:B

试题解析:略

医学高考培训班