题目：就柑橘贮藏而言,叙述正确的有（ ）
2020-03-14
A、机械冷藏库、通风库与地窖贮藏可作为其贮藏方法。
B、温度既要降温以减弱果实的呼吸强度,又要保证果实组织中新陈代谢的正常进行,避免抗病害能力降 低。
C、柑橘贮藏过程中,橙类一般采用较低的相YES湿度；宽皮橘类果实,一般应采用较高的相YES湿度
D、柑橘贮藏过程中需要定时通风换气,以免果实呼吸过程产生的CO2和乙烯气体积累过多造成果实毒害
正确答案：ABD
试题解析：
A、机械冷藏库、通风库与地窖贮藏可作为其贮藏方法。
B、温度既要降温以减弱果实的呼吸强度,又要保证果实组织中新陈代谢的正常进行,避免抗病害能力降 低。
C、柑橘贮藏过程中,橙类一般采用较低的相YES湿度；宽皮橘类果实,一般应采用较高的相YES湿度
D、柑橘贮藏过程中需要定时通风换气,以免果实呼吸过程产生的CO2和乙烯气体积累过多造成果实毒害
正确答案：ABD
试题解析：
