题目：热力消毒灭菌法的原理是
2020-04-07
A、干扰细菌酶的活性
B、破坏细菌膜的结构
C、使菌体蛋白发生光解变性
D、抑制细菌代谢和生长
E、使菌体蛋白酶变性凝固
B、破坏细菌膜的结构
C、使菌体蛋白发生光解变性
D、抑制细菌代谢和生长
E、使菌体蛋白酶变性凝固
正确答案：E
试题解析：热力消毒灭菌法的原理：使菌体蛋白酶变性凝固。（E对）
正确答案：E
试题解析：热力消毒灭菌法的原理：使菌体蛋白酶变性凝固。（E对）
