题目：患者，男，27岁，因上腹部不适、食欲减退等就诊，诊断为慢性胃炎，护士在对其进行宣教时，应告知其与慢性胃炎发病相关的细菌是

正确答案：C

试题解析：慢性胃炎是由各种病因引起的胃黏膜呈非糜烂的炎性改变。我国属幽门螺杆菌（Hp）高感染率国家，估计人群中Hp感染率在40%～70%左右。60%以上的慢性胃炎患者存在幽门螺杆菌感染（C对）。大肠杆菌病人的表现为排出黄棕色水样稀粪（A错）。沙门菌可使人发生食物中毒（B错），空肠弯曲菌引起急性肠道传染病，临床以发热、腹痛、血性便、粪便中有较多中性粒细胞和红细胞为特征（D错）。嗜酸乳杆菌引起的食物中毒以急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状（E错）。