题目：第十三节-对于该患者的饮食护理，应注意
2020-04-08
A、禁食蛋白质
B、易消化高蛋白、高热量
C、多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果
D、首选动物蛋白，增加营养
E、控制糖的摄人量
B、易消化高蛋白、高热量
C、多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果
D、首选动物蛋白，增加营养
E、控制糖的摄人量
正确答案：A
试题解析：饮食物中的蛋白质被肠道的氨基酸氧化酶分解产生氨，故肝性脑病患者应限制蛋白质的摄入。患者神志清醒后，可逐步增加蛋白质饮食，每天20g，以后每3～5天增加10g，以植物蛋白为宜。（A对）
