题目：患者饮食中蛋白质的选择正确的是
2020-04-10
A、大量动物蛋白
B、大量植物蛋白
C、少量动物蛋白
D、少量植物蛋白
E、禁食蛋白质
B、大量植物蛋白
C、少量动物蛋白
D、少量植物蛋白
E、禁食蛋白质
正确答案：C
试题解析：慢性肾小球肾炎的病人应该严格控制蛋白质摄入，并多摄入优质蛋白，优质蛋白指动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼等以及大豆蛋白质。因此应给予少量动物蛋白饮食（C对）。
正确答案：C
试题解析：慢性肾小球肾炎的病人应该严格控制蛋白质摄入，并多摄入优质蛋白，优质蛋白指动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼等以及大豆蛋白质。因此应给予少量动物蛋白饮食（C对）。
