题目：含钙结石者宜多食用
2020-04-10
A、菠菜
B、土豆
C、坚果
D、牛奶
E、韭菜
B、土豆
C、坚果
D、牛奶
E、韭菜
正确答案：E
试题解析：含钙结石者宜食用含纤维丰富之食物，限制含钙、草酸成分多的食物。浓茶、菠菜、番茄、土豆、芦笋等含草酸量高。牛奶、奶制品、豆制品、巧克力、坚果含钙量高。根据排除法可知，含钙结石者宜多食用韭菜。（ABCD错，E对）
正确答案：E
试题解析：含钙结石者宜食用含纤维丰富之食物，限制含钙、草酸成分多的食物。浓茶、菠菜、番茄、土豆、芦笋等含草酸量高。牛奶、奶制品、豆制品、巧克力、坚果含钙量高。根据排除法可知，含钙结石者宜多食用韭菜。（ABCD错，E对）
