题目：SLE病人饮食应避免

正确答案：A

试题解析：饮食护理：给予高蛋白、富含维生素、营养丰富、易消化的食物，避免食用刺激性食物。忌食含有补骨脂素的食物，如芹菜、香菜、无花果等。香菜、芹菜、无花果中含有丰富的补骨脂素，而补骨脂素具有光敏作用，久食引起光过敏，使病人面部红斑皮损增加，故不适合食用（A对）。