题目：血站护士应向其说明，每次献血量最多不得超过

正确答案：E

试题解析：《中华人民共和国献血法》第九条：血站对献血者每次采集血液量一般为200ml，最多不得超过400ml，两次采集间隔不少于6个月，严格禁止血站违反规定操作。故护士应向其说明每次献血不得超过400ml（E对）。