题目：关于煮沸消毒法的叙述，不正确的是（ ）

A、煮沸消毒前先将物品刷洗干净
B、物品不宜放置过多，要保证各部分与水相接触
C、从物品放入开始计时消毒时间
D、水的沸点受气压影响，海拔高的地区气压低，水的沸点也低
E、将1％-2％的碳酸氢钠加入水中，除增强杀菌效果外，还有去污渍的作用

正确答案：C

试题解析：煮沸消毒法适用于耐湿、耐高温的物品，如金属、搪瓷、玻璃及橡胶类等，需注意消毒时间应从水沸腾后算起，中途另加物品则再次从水沸腾后重新计时；在煮沸消毒过程中应注意以下事项，进行煮沸消毒前应将物品刷洗干净；物品不宜放置过多，相同规格的碗、盆不能重叠，要保证各部分与水相接触；水的沸点受气压影响，海拔高的地区气压低，水的沸点也低，因此每增高300米应延长消毒时间2分钟；将1％-2％的碳酸氢钠加入水中，可提高沸点，同时具有增强杀菌、去污及防锈的作用。（选C，ABDE不符合题意）