题目：肾性水肿患者进食蛋白应选用
2020-04-10
A、优质低蛋白
B、高蛋白
C、任意蛋白
D、以植物蛋白为主
E、大量豆浆
B、高蛋白
C、任意蛋白
D、以植物蛋白为主
E、大量豆浆
正确答案：A
试题解析：肾性水肿患者若无氮质潴留，可给予优质蛋白，优质蛋白质指富含必需氨基酸的动物蛋白如牛奶、鸡蛋、鱼肉等，但不宜给予高蛋白饮食，以防加重病情。有氮质血症的水肿患者，应限制蛋白的摄入（A对BCDE错）。
正确答案：A
试题解析：肾性水肿患者若无氮质潴留，可给予优质蛋白，优质蛋白质指富含必需氨基酸的动物蛋白如牛奶、鸡蛋、鱼肉等，但不宜给予高蛋白饮食，以防加重病情。有氮质血症的水肿患者，应限制蛋白的摄入（A对BCDE错）。
