题目：患者，男，46岁。慢性肾炎。近2天尿少，昼夜尿量为350~400ml，测血压190/110mmHg，血钾6.3mmoL/L。根据病情，护士给患者的饮食建议是

正确答案：E

试题解析：慢性肾炎患者应该给予优质低蛋白饮食，每日摄入量为0.6~0.8g/kg，所以应该选择喝青菜汤（E对）；患者血钾较高，所以应该避免食用橘子、香蕉等含钾高的食物（AC错）；榨菜含盐高，吃榨菜会加重水肿（B错）；骨头汤中含磷较多，高磷饮食会加重病情（D错）。