下列哪些食物该患者不宜食用_题库-百大学堂网校
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题目:下列哪些食物该患者不宜食用

2020-04-15
A、粗粮
B、水果
C、海鲜
D、动物脂肪
E、植物油

正确答案:D

试题解析:糖尿病饮食护理:严格按糖尿病饮食进餐。①三餐热量分配:一般早、中、晚餐的热量分配依次为1/5,2/5,2/5或1/3,1/3,1/3。②食物的选择:提倡食用粗制米、面和适量杂粮,忌食葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品。每日摄取的蛋白质中动物蛋白应占总量的1/3。忌食动物脂肪,少食胆固醇含量高的食物(动物内脏类、海鲜等)。饮食中应增加纤维含量,每日饮食中食用纤维含量不宜少于40g。③每周定期测量体重。(D错,为本题答案)

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