题目：下列不会引起急性胰腺炎的是

正确答案：E

试题解析：
急性胰腺炎的病因与胆石症与胆道疾病、胰管梗阻、大量酗酒和暴饮暴食、急性传染病、外伤、手术、某些药物、内分泌和代谢性疾病等有关。
粗纤维食物有助于肠道消化、蠕动，排出体内废物，与急性胰腺炎的发病没关系。（E错，本题选E）