题目：对糖尿病病人进行饮食指导是

正确答案：C

试题解析：慢性病管理的预防：一级预防是是针对全体人群开展危险因素的预防，以健康教育和健康促进为主要手段。二级预防是对高危人群，减少或逆转危险因素，促进疾病的早发现、早诊断、早治疗为目的 。三级预防针对病人开展规范化治疗和疾病管理，以控制病情发展、缓解症状 、预防或延缓并发症的发生 、防止伤残和提高生活质量为目的。患者已确诊为糖尿病病人，应积极开展规范化治疗。饮食治疗是所有糖尿病病人的基本治疗方法，属于三级预防。（选C）