下列哪种食物中含铁最少_题库-百大学堂网校

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题目：下列哪种食物中含铁最少

2020-05-20

A、蛋黄
B、牛奶
C、猪肉
D、猪肝
E、血豆腐

正确答案：B

试题解析：含铁量较丰富的食物有动物肝、瘦肉类、动物血、蛋黄、豆类、木耳、紫菜、海带及香菇等，谷类、多数蔬菜、水果含铁较低，乳类（如牛奶）含铁最低。

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