题目：下列关于冠心病(cHD)的营养相关因素的叙述，错误的是 ( )

A18个碳原子的饱和脂肪酸几乎不升高血胆固醇

B膳食胆固醇对血液胆固醇含量的影响小于膳食中的饱和脂肪酸

C食用植物蛋白多的地区，冠心痛的发病率较食用动物蛋白多的地区显著升高

D香菇、木耳等具有显著降低胆固醇作用

正确答案：C

试题解析：