题目：关于人体营养基质的作用，下列哪项描述错误？

关于人体营养基质的作用，下列哪项描述错误？
A. 糖类及脂肪是能量的主要来源
B. 微量元素是酶和某些激素的主要成分
C. 蛋白质是器官结构和功能的物质基础
D. 纤维素为促进肠蠕动所必需
E. 水分组成体内各种液体
答案：B

正确答案：B

试题解析：暂无