对客房进行维护和保养,其目标是使客房的设施、设备保持完好常新,保持客房产品的质量标准,保证和延长客房设施、设备的使用寿命。（ ）_题库-百大学堂网校
题目：对客房进行维护和保养,其目标是使客房的设施、设备保持完好常新,保持客房产品的质量标准,保证和延长客房设施、设备的使用寿命。（ ）
2019-01-21
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漂白粉消毒剂可用于客房餐具、茶具、棉织品和房间消毒,不可用于水果消毒。 （ ）客房服务员在走廊或过道上迎面遇到宾客时,要主动站到一旁,为宾客让道。（ ）客房服务员进入客房做清洁卫生时,应将房间门敞开。（ ）葡萄酒开瓶后必须当天喝完,否则第二天不能喝了。（ ）西餐服务主菜用酒时,酒杯在上主菜前服务。（ ）餐前准备摆台时,要求统一、规范、整齐、美观。（ ）西餐宴席用酒较多,应先上菜后斟酒。（ ）啤酒的最佳饮用温度为8C~10CC。（ ）山东人的口味是喜咸、辣,因所处地区潮湿,食辣可以驱湿气。（ ）托盘具有防滑、防腐及使用方便的特点。（ ）
