题目：患者，男，56岁。诊断为急性胰腺炎，经治疗后腹痛、呕吐基本消失，开始饮食宜采用
2020-04-10
A、无渣半流质
B、无脂低蛋白流质
C、无脂高蛋白流质
D、高脂低蛋白流质
E、低脂高蛋白流质
B、无脂低蛋白流质
C、无脂高蛋白流质
D、高脂低蛋白流质
E、低脂高蛋白流质
正确答案：B
试题解析：急性胰腺炎病人，腹痛和呕吐基本消失后，可进食少量糖类流食，而后逐步恢复饮食，但仍忌油脂食品，使胰腺分泌减少。可选用少量优质蛋白质，每日供25g左右，以利于胰腺的恢复（B对ACDE错）。
