题目：此病人目前饮食护理措施正确的是

病人男性，56岁，慢性肾炎病史5年，长期低盐低蛋白饮食，乏力、呕吐20余天，BP140/100mmHg，无水肿，Hb60g/L，尿蛋白(+)，颗粒管型0～3个/HP，血白蛋白30g/L，球蛋白25g/L，BUN20mmol/L，血Cr1220μmol/L，血钠125mmol/L。
A、蛋白质摄入1g/(kg·d)，多食动物蛋白，不限盐
B、蛋白质摄入0.6g/(kg·d)，动物蛋白为主，限盐
C、蛋白质摄入0．3g/(kg·d)，多食植物蛋白，不限盐
D、高蛋白饮食，以植物蛋白为主，限盐
E、高蛋白饮食，不限盐

正确答案：B

试题解析：慢性肾炎患者应低蛋白低磷饮食，应选优质蛋白食物。水肿、高血压病人应限制盐（＜3g/d）的摄入。（B对）