广东食品药品职业学院食品营养与检测专业介绍
发布时间：2019-12-20 09:34
培养目标:培养掌握食品质量安全检验检测、营养与健康指导的基本知识和综合职业能力,从事食品产业链生产、经营相关环节食品检验、质量安全管理、营养指导与管理等岗位的高素质技术技能人才。
主要课程:食品微生物检验技术、食品理化检验技术、食品感官检验技术、食品仪器分析技术、食品检测质量管理与控制、食品营养与健康、养生与保健基础、营养配餐实用技术、医学基础概论等。
职业技能:食品检测、食品安全(高级)管理员、营养师、食品连锁店管理就业方向:各类食品企业、农产品加工业、食品检验相关机构,从事食品检验、公共营养服务、健康管理等相关岗位工作;食品营销、营养讲师、食品连锁企业经理和店长等工作,也可从事食品生产加工相关岗位及食品验收、贮运、保藏等工作。
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