题目：丧失亲人后，从悲痛中解脱出来，开始新的生活

正确答案：B

试题解析：人类的适应分为生理层次、心理层次、社会文化层次和技术层次四个层次（E错）。心理层次是指人类在感觉到压力时，通过调整自己的态度应对压力源，摆脱或消除压力，恢复心理平衡。丧失亲人后，从悲痛中解脱出来，开始新的生活，是应对压力源调整自我心态，摆脱或消除压力的过程（B对）。生理层次是机体的代偿性适应和感觉的适应，伴随生理功能和感觉的调节变化（A错）。社会文化层次是指人调整自己的行为使之与各种不同的群体相协调（C错）。技术层次是指人们在使用文化遗产的基础上创造新的科学工艺和技术，以改变周围的环境，控制自然环境中的压力源（D错）。