题目：医院饮食中，属于基本饮食的是

正确答案：E

试题解析：基本饮食包括普通饮食、软质饮食、半流质饮食和流质饮食四种。治疗饮食包括高热量饮食、高蛋白饮食、低蛋白饮食、低脂肪饮食、低胆固醇饮食、低盐饮食、无盐低钠饮食、高膳食纤维饮食、少渣饮食、要素饮食等。（E对）