题目：给患儿进行饮食护理时应注意：

正确答案：E

试题解析：该患儿应给予高蛋白，高维生素的易消化，清淡饮食，注意补充营养，改善病人营养状况。少量多餐，避免过饱（B错）。限制水、钠摄入（D错E对）。限制含钠量高的食品，如腌制品、海产品、发酵面食、罐头、味精、啤酒、碳酸饮料等（AC错）。