题目：患者，女性，20岁，因四肢关节肿痛、皮肤水肿入院，入院后诊断为系统性红斑狼疮。护士对其进行健康指导，正确的是

正确答案：E

试题解析：系统性红斑狼疮的护理措施：
（1）注意活动与休息：急性期及疾病活动期应卧床休息，卧床期间应注意翻身、被动活动，防止压疮。缓解期可适当活动（A错）。
（2）做好皮肤护理：病人应避免在烈日下活动，必要时穿长袖衣裤，戴遮阳帽、打伞，禁忌日光浴（E对）。保持皮肤的清洁卫生，可用清水冲洗皮损处，忌用碱性肥皂，避免化妆品及化学药品，防止刺激皮肤（B错）。
（3）饮食护理：给予高蛋白、富含维生素、营养丰富、易消化的食物，避免食用刺激性食物（C错）。忌食含有补骨脂素的食物，如芹菜、香菜、无花果等（D错）。