题目：营养不良导致代谢异常不包括以下哪项

正确答案：E

试题解析：白细胞降低多见于病毒感染、失血性疾病、血液病等，但营养不良时不会导致白细胞水平下降；营养不良导致新陈代谢异常包括血清蛋白下降、低蛋白性水肿；血清胆固醇下降、肝脂肪浸润及变性；低糖血症；细胞外液呈低渗状态，易出现低渗性脱水、低血钾、低血钙；常伴有缺锌及微量元素缺乏；体温偏低（选E，ABCD不符合题意）。