题目：患儿，女，5岁。流行性腮腺炎，第2天出现上腹疼痛伴发热、呕吐，上腹部压痛，判断病变是否累及胰腺，应测定血清中的

正确答案：A

试题解析：胰腺是人体脂肪酶的最主要来源，血清脂肪酶增高常见于急性胰腺炎及胰腺癌，偶见于慢性胰腺炎，此外，总胆管结石或癌、肠梗阻、十二指肠穿孔等有时亦可增高；因此为判断病变是否累积胰腺应查血清中脂肪酶的水平（A对BCDE错）。