武汉市第一职业教育中心旅游服务与管理专业介绍

一、专业荣誉

我校旅游服务与管理专业现为湖北省示范校重点建设专业。

二、培养目标与类别

我校旅游服务与管理专业为技能高考方向，主要为高等院校培养并输送合格的旅游类（酒店服务方向）专业人才。学生可以根据高考成绩就读武汉商学院、武汉东湖学院、武汉工商学院、湖北大学知行学院等本科院校，以及武汉职业技术学院、武汉铁路职业技术学院、湖北交通职业技术学院、武汉软件工程职业学院等近50所高职院校。

三、专业能力

本专业师资力量雄厚，现有专职教师中省骨干教师1名、区学科带头人2名、区优秀青年教师3名。

为保证教学质量，本专业配备有充足的教学设施、配套教学资源，现有中餐服务、西餐服务和客房服务等3个实操实训室，1个专业理论模拟实训室，配备有专门高考模拟软件。

四、教学过程

本专业学制三年，旅游高考班除开设中职语文、数学和英语等文化基础课以外，还开设前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒店服务实训、酒店实训综合（高考备考）等主干课程。

技能高考班学生在毕业当年4月参加湖北省教育考试院组织的专业技能考试，成绩合格者参加6月份普通高考技能类的文化课考试。技能课满分490分，文化课满分210分，按照技能与文化总分之和划定录取分数线。