题目：患者男，52岁。有胃溃疡病史，近日来上腹部疼痛加剧，医嘱做粪便隐血试验，检查前3天能给患者食用的菜谱是
2020-04-10
A、卷心菜，五香牛肉
B、菠菜，红烧青鱼
C、茭白，炒鸡蛋
D、油豆腐，鸡血汤
E、青菜，炒鸡肝
B、菠菜，红烧青鱼
C、茭白，炒鸡蛋
D、油豆腐，鸡血汤
E、青菜，炒鸡肝
正确答案：C
试题解析：粪便的隐血试验是用于检查粪便中肉眼不能察见的微量血液，因此嘱病人在检查前三天禁食肉类、动物血、肝脏、含铁剂药物及绿色蔬菜，以避免出现假阳性（C对ABDE错）。
