题目：肝性脑病患者经治疗神志恢复后可逐渐给予蛋白质饮食，最适宜的选择是

正确答案：D

试题解析：肝性脑病又称肝昏迷，是严重肝病引起的以代谢紊乱为基础的中枢神经系统功能失调的综合病征，昏迷者应忌食蛋白质，可鼻饲或静脉补充葡萄糖提供热量，神志恢复后可逐步增加蛋白质饮食，每天控制在20g以内，最好给予植物蛋白，如豆制品，植物蛋白质含蛋氨酸、芳香族氨基酸少，富含支链氨基酸和非吸收纤维，纤维可促进肠蠕动，被细菌分解后还可降低结肠的pH值，可以加速毒物排出和减少氨吸收，适用于肝性脑病神志恢复的病人（D对ABCE错）。