题目:真题2010-X035 人类维生素D的主要来源为
2020-04-10
A、蛋黄中的维生素D
B、牛奶中的维生素D
C、动物肝脏中的维生素D
D、植物食品中的维生素D
E、皮肤中的7-脱氢胆固醇
B、牛奶中的维生素D
C、动物肝脏中的维生素D
D、植物食品中的维生素D
E、皮肤中的7-脱氢胆固醇
正确答案:E
试题解析:维生素D是一种固醇类衍生物,具有抗佝偻病的作用,又称为抗佝偻病维生素。该物质可通过皮肤中的7-脱氢胆固醇经紫外线照射可生成维生素D?,此途径是人类维生素D的主要来源(E对);维生素D其他来源还有饮食如牛奶、鸡蛋、动物肝脏、某些植物等,亦含有丰富维生素D(ABCD错)。